一片茶叶，传承千年技艺；一盏清茗，品味匠心雅韵。9月9日至12日，湖北省总工会在恩施举办2026年全省职工职业技能大赛——湖北省现代农业产业职工技能竞赛，以技艺比拼传承茶萃文化、以交流互学激发人才活力、以技能竞赛赋能产业升级。
此次竞赛吸引了全省37支代表队、97名选手参赛，赛场之上，茶香氤氲、匠心绽放，两大赛项各展风采、相得益彰，全方位展现了湖北茶产业劳动者的专业素养。
茶艺师竞赛尽显温婉雅致、古韵悠长。参赛选手身着素雅茶服，仪态端庄、举止从容，在规定茶艺演示环节中，选手根据抽签确定不同茶种、茶具，通过布具、置茶、冲泡等茶艺流程，将绿茶的清鲜灵动、红茶的醇厚温润、乌龙茶的馥郁悠长完美呈现。
茶席设计与自创茶艺环节更是文脉传承的重要载体，有的选手将红色文化融入茶艺演绎，有的将乡村振兴、青年返乡创业、非遗文化传承融入茶艺展示中，生动诠释了茶文化与家国发展同频共生的深厚底蕴。
与此同时，茶汤质量检测比拼精准严谨，选手凭借扎实的专业功底，精准甄别茶汤品质、研判茶叶特性、解读茶叶功效，于细微之处淬炼匠心、彰显技艺。
茶叶加工赛场热气升腾、茶香四溢。20台龙井锅分列两旁，通过设置成品茶得率、含水率及感官品质等环节，对选手的耐心、手法、经验与专注力进行全方位考验。选手们结合自身优势，熟练运用抖、搭、推、压、揉等核心技法，精准把控锅温、时长、力度等关键参数，从鲜叶摊放、杀青固色，到揉捻塑形、干燥提香，在一道道工序中展现自己的精湛技艺。
炒制结束后，裁判组从外形、汤色、香气、滋味、叶底五大维度进行盲评打分，全程公平公正、规范严谨，精准选拔茶产业顶尖技能人才。
本次参赛队伍涵盖茶产业的资深匠人、一线技术骨干、青年从业者等，实现新老技艺同台交流、匠心精神代代传承。闭幕式上丹东股票配资，来自中国农业科学院茶叶研究所的裁判长邓余良、于良子分别对茶叶加工、茶艺两个赛项进行了专业点评，充分肯定了本次竞赛组织的规范性、专业性；高度赞扬湖北省茶产业从业者扎实的职业素质和良好的精神风貌，大赛涌现出一批高技能茶产业人才，将有力支撑湖北省茶产业高质量发展。（工人日报客户端记者 张翀 通讯员 张亦飞）
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